Мясный блюда

Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом

Ингредиенты

     500 г мяса (свинина, говядина, курица, индейка),250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного),300 г грибов,200 г отварного риса,150 г лука,соль,перец,растительное масло
Приготовление-воо-
Мясо посолить, поперчить, положить в фольгу, завернуть.Выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.Лук мелко покрошить.Грибы мелко нарезать.На растительном масле обжарить лук.Добавить грибы, жарить 15-20 минут (пока не испарится вся жидкость).Добавить рис,(рис чёрный и белый) посолить, перемешать, убрать с огня, остудить.Тесто раскатать толщиной около 3 мм.Выложить 1/3 начинки.На начинку выложить теплое мясо.На мясо выложить остальную начинку.Мясо с начинкой плотно завернуть в тесто, края защипнуть.Форму застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом, выложить мясо в тесте.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут.Затем аккуратно разрезать на порции.Если начинка немного выпадет,(а у меня она всегда выпадает) положить ее обратно.
П.с.
если вам кажецо что блюдо сухое,в следующий раз добавте в грибы очищенные помидорки,а мясо смажте майонезом-воо-
подавать кстати можно с лёгким салатиком-да-
кушайте на здоровье